小白短视频抖店可以通过以下步骤设置歇业：
首先，在抖音小店后台点击“设定”按钮，然后选中“下架商品不售卖”选项；
接着，在下方勾选“暂停店铺运营”选项，并设置歇业的起止时间；
最后，在确认时间和设置无误后，点击“保存”按钮即可完成歇业设置。
设置歇业可以避免在无法正常履行订单的情况下避免顾客投诉和退款等问题，是抖店开展有序经营的重要方法。
抖店可以通过后台管理系统设置歇业。
因为部分商家需要进行装修、商品调整、调整营业时间等需要暂时停止营业的情况，所以抖店提供了歇业功能。
商家可以登录后台管理系统，进入店铺管理，选择“歇业管理”进行设置。
在歇业期间，商家的店铺将不会被展示在抖店平台上。
设置歇业可以更好地处理商家的店铺经营。