小白短视频提高抖音小店的销量和评价需要综合运用各种策略，以下是一些建议：
1.选品：选品是抖店运营中最重要的一环，需要选择刚需品、消耗品和极致性价比的商品。同时，在选品时要关注商品的品质、价格、实用性和创新性，以满足消费者的需求和痛点。可以通过蝉妈妈、抖音选品广场、达人直播间、优质同行店铺等渠道进行选品。
2.优化商品主图：商品主图是吸引用户点击浏览的关键因素，需要使用高质量、清晰、具有吸引力的图片。可以通过拍摄高质量的商品场景图和添加醒目的卖点水印来提高商品的点击率。
3.调整商品价格：商品价格也是影响销量的重要因素。需要观看同行的整体价格趋势，根据市场竞争调整价格。如果价格适中，但销量较低，可能是因为销量小、评价少、无实图评价参考等原因，此时需要适当降低价格或优化商品详情页，提高用户的购买欲望。
4.商品福利：商品福利是刺激用户下单转化的重要手段。可以通过赠送小样、打折促销、满减优惠等方式吸引用户购买。同时，要注意参考同行竞品的福利，综合店铺规划成本预算，适当为商品增加福利，尤其在大促时期，可提高用户利益，满足用户占便宜心理，从而促进成交转化。
5.测品：对于新上架的商品，可以通过稍微的S单打标签或找垂直达人带货来测试商品的流量和转化率，以便更好地调整运营策略。
6.提高服务质量：优质的服务是提高用户满意度和促进口碑传播的关键。需要保证商品的质量和售后服务，积极处理用户的问题和投诉，以提高用户满意度和信任度。
7.建立品牌形象：建立自己的品牌形象可以增加用户对品牌的认知度和信任度，从而提高商品的销量和评价。可以通过打造独特的店铺装修、创意广告和品牌故事等方式来建立自己的品牌形象。
8.合理利用平台资源：抖音平台有很多的推广资源，如抖音小店、橱窗、抖音直播等。通过合理利用这些平台资源，可以增加商品的曝光度和销售机会。
9.不断优化运营策略：运营是一个长期的过程，需要根据市场的变化和用户需求的变化不断调整和优化运营策略。可以通过观察竞品店铺的数据、学习成功案例等方式来不断提升自己的运营能力。
综上所述，提高抖音小店的销量和评价需要选品、优化商品主图、调整商品价格、增加商品福利、测品、提高服务质量、建立品牌形象、合理利用平台资源以及不断优化运营策略等多方面的努力。
