小白短视频抖店非风险店铺可以通过以下几个方面进行观察和评估：
首先，可以通过店铺的口碑和用户评价来了解店铺的经营情况和服务质量。
其次，可以观察店铺的销售情况和客流量，了解店铺的经营状况和发展前景。
另外，可以通过店铺的经营模式和产品定位来判断其是否具有竞争力和吸引力。
最后，也可以通过与店主或员工交流，了解店铺的经营理念和经营态度。通过以上多方面观察和评估，可以较为全面地了解抖店非风险店铺的经营情况和发展潜力。
抖店非风险店铺可以在抖店官方平台上查询和了解。抖店官方平台会根据店铺的信用情况和风险评估，给予店铺不同的信用标识，如五星、四星、三星等级，来展示店铺的信用水平和风险程度。
用户可以在抖店APP中搜索店铺或浏览店铺详情页面，可以看到店铺的信用评级和相关信息。
此外，用户还可以通过浏览店铺的评价和评论，了解其他用户对店铺的评价和反馈情况，进一步判断店铺的风险程度。
同时，抖店平台也提供了举报和投诉功能，用户如果发现店铺存在风险或不良行为，可以进行举报和投诉，由平台进行调查处理。总之，通过抖店官方平台上的信用评级、用户评价和举报投诉等渠道，可以对抖店非风险店铺进行了解和判断。
