小白短视频我们中国的美食文化源远流长，也是因为我们国家幅员辽阔，早就各个地方的文化不同，饮食文化自然也是不同的。而我们人又是离不开食物的，所以美食最能吸引人了。现在很多的短视频有一类就是专门制作美食类，通常粉丝也是很多。下面我们就来介绍一个美食创作者“我不是白吃”看它是怎么走红的。
抖音“我不是白吃怎么走红的
在抖音电商，一个拥有近1800万粉丝的帐号@我是不白吃，通过虚拟动画人物，在几十秒的动画短视频中介绍介绍中外美食文化。
@我是不白吃里的IP，像是一个黄色的小精灵，也像是小怪物，会用可爱又诙谐的语调，讲述“碧根果”、“佛手螺”、“河粉”等人们耳熟能详的食物背后的美食文化。90后创始人朱宇辰觉得，中华美食是一个巨大的内容宝库，更多人应该知道食物背后的故事。
为了更接近行业，朱宇辰和团队搬到了上海，深耕抖音电商。“抖音55潮购季”期间，@我是不白吃持续通过直播和短视频带货，在抖音电商“富域计划”的助力下，将区域特色食品分享给全国消费者。过去一年中，@我是不白吃帐号在抖音电商带货GMV达千万级，一年售出46万份美食订单，推广各地的地道美食。
用动画推介美食
90后朱宇辰，是内蒙古包头人。成长中，周边人多是理工科背景，少有艺术氛围，但朱宇辰很小就对绘画表现出浓厚的兴趣。念幼儿园时，老师带着小朋友们做游戏，他常拿着一支笔，安静地画着些什么。母亲是一名会计师，桌上有大量稿纸和文件，偶尔一不小心，纸上就留下了儿子天真的画笔。
美食”始终是他们创作的重要主题。一方面，这是源于一种理性的考量，“中国千年的美食文化博大精深，阐述美食文化的内容少之又少，是一片很大的市场空白”。另一方面，也来自朱宇辰感性的经验。
疫情以前，他常出国旅游，喜欢去少有游客的街巷和平房，寻觅当地人吃的食物。有一次在土耳其，他去过“连地图上都很难找到的小村和小镇”。当地的朋友介绍他过吃一种“奇怪的东西”——它很像水饺，小小的面皮包了一点肉馅，只有1厘米大，蘸着酸奶吃。“味道确实很奇怪”，朱宇辰笑说。他还在非洲部落里吃过树叶烙的饼。这些经历让朱宇辰更加具象地感受到，饮食背后人的生活和文化，“其实无论在什么地方，美食都是交流的语言。”
“我是不白吃”开始在抖音通过动画进行带货，他们第一个带货产品是上好佳薯片，用动画短视频，介绍了一个薯片诞生的故事。带货的数据还不错，他们又制作了西梅的广告，讲述智利西梅的生长过程。视频上线1个小时后，商品就售罄了。
通过创作幽默的段子，在“我是不白吃”的许多带货视频中都取得了神奇的效果。
这种幽默的段子，在“我是不白吃”的许多带货视频中都取得了神奇的效果。有一次，要介绍一款从苏联时期就风靡俄国的冰淇淋。他们让“不白吃”穿越回苏联，遇到了两个俄国朋友，一个叫“一个懦夫”，一个叫“不会下围棋”，这两个朋友就带着‘不白吃’在苏联吃冰淇淋，也介绍了许多有趣的历史文化背景。这则短视频最终创下了单条带货600万的销售额。
在介绍“螺蛳”时，“不白吃”讲了一个宋高宗赵构到“当朝第一大马屁精”张俊家偷吃螺蛳的故事，“中国历史上最爱嗦螺蛳的，居然是那个重用秦桧、处死岳飞的宋高宗赵构”。有网友会在留言感叹，最近太忙，连“不白吃”更新的几集都没来得及看，也有人在看了《我是不白吃》讲的一种面食后，留言说下次一定要去吃，“和烤冷面的做法差不多，在铁板上煎一煎，撒上香料葱花，味道还不错。”
近期，由“不白吃”倾力巨献的国内首部“真人+二次元形象”结合的跨次元美食纪录片――《不白吃的食神之旅》出炉!故事讲述动漫美食家“不白吃”偶然间获得一本空白的《食神之旅》，这本书赋予了“不白吃”一个使命，就是走遍中国的大江南北，去寻找一千位隐藏在世间的“美食高高手”。于是“不白吃”来到各个城市、乡村，寻找当地最诱人的美食，了解美食承载的文化，认识美食背后的人和他们的动人故事。
通过美食为契机，传播中国美食文化，大家对美食通常也有吸引力，所以他们选择的题材和时机都是一个好时候，也正是走红的好时机了。所以，在创作视频的时候，把握住时机是很重要的还有题材的挑选也是很重要。
