用料鱿鱼1只蒜蓉辣酱适量黑胡椒粉适量孜然粉适量辣椒粉适量烧烤料适量色拉油适量蜂蜜适量
东北烧烤摊必点火爆大鱿鱼、烤鱿鱼(烤箱家庭快手版)的做法步骤
步骤1
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鱿鱼剥皮,拔牙,抠眼,开膛,清洗干净,放在烤盘上
步骤2
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我家厨房光线不太好,晚上做凑活看。黑胡椒粉,孜然粉加入蒜蓉辣酱里拌匀,也可以加些蚝油拌拌。
步骤3
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色拉油加蜂蜜拌匀
步骤4
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这种蒜蓉辣酱
步骤5
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在一面,先均匀涂抹好一层酱汁,再涂抹一遍蜂蜜色拉油。200度预热烤箱,烤10分钟(我的鱿鱼很大,28放盘放不下,小鱿鱼要缩短时间,可以5分钟一翻)
步骤6
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取出翻面,重复上一步,刷酱汁,在刷蜂蜜色拉油,200度,再10分钟。取出翻面,再重复一遍上述步骤,撒上辣椒粉,200度烤5分钟。
步骤7
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取出,撒上烧烤料,白芝麻即可。味道超级好。