牛肉胡萝卜烧麦制作抖音? 牛肉胡萝卜剁馅儿,糯米提前泡一下蒸熟,锅里放油,葱花,放牛肉胡萝卜炒一下,料酒,生抽,耗油,盐,胡椒粉,鸡精,加一点点水煮一下,关火,把糯米饭放进去拌匀,用饺子皮把馅儿包进去,收口,捏成烧麦形状。