脂渣在抖音是什么类目 答:“脂渣”是一种民间有名的特色小吃,也是青岛特产,它是将猪肉去脂、压榨、调味后加工而成,所以称为“脂渣”。味道香美,咬着有脆感,肥瘦结合,香而不腻。 “脂渣”在抖音是属于中国民间传统美食类目,有特色的小吃。