短视频问答 抖音里做蛋糕,为啥鸡蛋清和白糖要搅拌成糊状是什么原理?2022-08-07xiaobai阅读(1)评论(0)赞(0)抖音里做蛋糕,为啥鸡蛋清和白糖要搅拌成糊状是什么原理?一方面是增加蛋糕的甜味,另一方面是糖溶化后可以使蛋清更粘稠,打发更